В ноябре 2006 года в Киеве была создана телекомпания ООО «IЛОНIТ-ТВ». А уже в начале лета она начала производство и вещание «Меню ТВ». Благодаря его программам телезрители могут узнать про кулинарные шедевры из разных уголков света, новые и традиционные рецепты приготовления блюд, способы использования различных продуктов, их полезные свойства, все о питании для животных, новости культурной жизни, культуру употребления различных напитков и многое другое.
Тайны украинской кухни раскрываются поварами лучших украинских ресторанов. Наряду с этим, украинские производители продовольственных продуктов и других товаров, имеющих отношение к кулинарии, получили прекрасную возможность заявить о себе и подробнее представить свой продукт.
«Меню ТВ» — канал для тех, кому интересна история развития кулинарии, кого завораживает магия превращения привычных продуктов в шедевры вкуса, кто любит открывать для себя новое.
Содержание
Программы телеканала рассказывают, как разнообразить ежедневный рацион, сделав его при этом полезным и вкусным. Перед зрителями открывают двери своих заведений лучшие рестораторы мира, а знаменитые шеф-повара делятся секретами своих фирменных блюд.
Вещание «Меню ТВ» ведется 12 часов в сутки — с 10 утра до 10 вечера.
Сетка состоит из четырех одинаковых программных блоков. Единственное между ними отличие состоит в том, что в двух первых блоках выходит программа «Служба спасения сада», а в двух последних — вместо нее стоит «Шоу «На кухне». Ну, и, конечно, последний, вечерний блок — премьерный. В его расписании показы только новых выпусков программ.
«Лицом» кулинарного телеканала является известный игрок клуба знатоков «Что? Где? Когда?» Борис Бурда. На различных украинских телеканалах он ведет программы о кулинарии. Теперь вот и на новом канале у него своя программа — «Вкусно с Борисом Бурдой». «Кулинария без интеллекта — источник беспорядка, скандалов, дурного характера и желудочных заболеваний», — утверждает он. И даже если с ним не соглашаться, все равно будет интересно послушать его познавательные рассказы об истории и географии той страны, блюда которой готовит Борис Бурда.
Женское «лицо» канала представляет ведущая другой программы Даша Малахова. «Кухня с Дашей Малаховой» — это съемки в реальных условиях, изысканные блюда, доступные ингредиенты. «Рецепт — ничто, главное — импровизация». Таков девиз «королевы кулинарных эфиров» Даши Малаховой. Секреты приготовления национальных славянских кушаний и десертов транслируются в программе «Трапеза». Она учит здоровому способу питания, рассказывает о народных традициях в кулинарии и обновляет меню простыми и полезными рецептами.
Заядлые садовники, желающие послушать интересные рассказы и полезные советы по уходу за растениями, могут посмотреть программу «Сад». Специалист по садоводству Октябрина Ганичкина поведает секреты правильного выращивания растений, расскажет об особенностях ухода и лечения болезненных кустов и деревьев. Здесь зритель узнает о том, как бороться с вредителями садов, подкормить ослабленное растение и подготовиться к следующему году, чтобы получить хороший урожай.
Пятиминутные выпуски программы «Невредные советы» помогают узнать, что нужно для нормального функционирования человека, как бороться с проблемами современного общества, которые влияют на здоровье индивидуума. А главное, из программы можно подробно узнать о вредности или полезности разнообразных продуктов, их свойствах, а также о дополнительных возможностях помочь своему организму — витаминах, ароматерапии, вегетарианстве.
Уникальную возможность заглянуть за кулисы к виртуозам кулинарного искусства позволяет программа A La Carte. В этом «дайджесте» мировой кухни каждый найдет для себя что-то полезное.
«Шоу «На кухне» — это бой за звание гурмана. Преподаватель кулинарии Розмари Шрегер помогает людям получить радость и удовольствие от вкусно приготовленной пищи. По окончании этого интенсивного курса семьи — участницы состязания — посоревнуются в своем умении. Судят результаты их способностей настоящие эксперты.
Программа «Служба спасения сада», которая идет в первой половине дня вместо «Шоу «На кухне», помогает создать уютное пространство на дачном участке. Удачное соединение эстетического удовольствия и аналитической информации для ежедневного использования. В выпусках передачи «О вкусной пище» мэтры лучших ресторанов России покажут все свое искусство в приготовлении разнообразнейших блюд Европы — от простейших до сложнейших.
30 лет журналистской работы в области кулинарии, 60 книг, посвященных кухням народов мира, 5000 серий кулинарных программ... Берт Вульф — яркое воплощение пословицы «собаку съел на этом деле», обладатель престижнейших наград в области кулинарии. Программа «Меню Берта Вульфа» — это цикл познавательных программ, посвященных путешествиям, истории и, конечно же, приготовлению пищи. Зрителей ожидают повествования о кулинарных традициях разных регионов мира, истории самих регионов, а также исследования, каким образом то или иное блюдо приобретает специфические отличия в зависимости от региона. Естественно, есть показы новостей, после погода у Харкові и других городах.
Распространение
Спутниковое вещание телеканала «Меню ТВ» предназначено для доставки сигнала в кабельные сети, в первую очередь Украины. Но, учитывая присоединение этой страны к международной конвенции о трансграничном вещании, ретранслировать программы канала могут операторы сетей других стран зоны покрытия указанного выше спутника. Разумеется, при заключении соответствующего договора с телекомпанией.
Теоретически, российские операторы тоже могут включить канал в пакеты своих предложений. Контент, конечно, интересный и оригинальный. К тому же, на русском языке. Канал распространяется бесплатно. Вещание не кодируется.
